北高崎でラーしませう

今日は群馬県でお仕事中～

朝、熊谷から桐生、前橋とまわり、今北高崎駅付近でお昼になりました。

お客様のところに向かう途中に目についたこちらのお店にしました。

植竹

提灯には やきめし屋 植竹 とありました。

外のメニューを見ると

やはりやきめしが推しみたいです
が、ラーメンは鶏塩ラーメンとこれも興味をひかれます

店内はカウンター席が5席(一席あたりがかなり広いです)
と、小上がりが2つ(4人掛け)です

注文は

鶏塩ラーメンの植竹セットです🎵😁

限定品にも牽かれましたが、まずはベーシックな奴にしました。

調理場は一人でやってましたので忙しそうでした。

まずはやきめしから到着🎵

セットですから半チャーハンサイズです(^_^;)

やきめしは赤と白があり、赤は人参の甘味、白は玉葱の甘味だそうです。

白にしました。

シットリ系のチャーハンで、少し塩気が強めでした。


鶏塩ラーメン着丼🎵


麺は細ストレートですが、かなり柔らか目です。
味は美味しいけど、もう少し硬めの方が好みでした。


チャーシューはバラとロースが1枚づつで、ロースはアッサリ、バラは旨味満載で美味しかったです。
バラは蒸し器みたいな奴で蒸されてて、柔らかかった🎵


メンマはブロック状のメンマですが、味は今一つ(^_^;)

スープはメニューにも書いてありましたが、昆布の出汁でスッキリした和風な感じに仕上がってます。
鶏はあまり感じませんでしたが、美味しいスープでした。

全体的にアッサリ仕上がってますので、やきめしが無かったらもの足りませんでした。

美味しかったです。
ごちそうさまでした🎵(*￣∇￣*)