新潟でラ～しませう…

先日の新潟出張でラ～しませうしてきました。

お店はこちら

店名は伏せときます

看板にあった、「鶏と煮干の中華そば」という謳い文句にひかれました。

まだ新しそうなお店で、かなり広く、厨房も大きなお店でした。
従業員は5名位いたかな？

昼時でお客は8名…ガラガラでした。

券売機

あれ？
鶏と煮干は別スープですか？
(´д｀|||)

とりあえず、極鶏白湯の大盛にしてみました。

10分位待って、やっと登場♪
金ぴかの丼がイヤらしいです。

具のチャーシューは鶏と豚ロース

このチャーシューは旨かったです。
……この？

そう、他は全て「俺の好みてはありません!!(￣^￣)」
あくまで「俺の好みではありません!!」です。

まず、スープ
鶏が薄く、味も薄い!!
せめてカウンターに醤油があれば…(T_T)

麺
デロデロの薄い細麺で、歯応え、香り、スープとの絡み具合…(T_T)

煮たまごは……単なる半熟ゆで玉子
味なんか付いてないし!!(￣^￣)

カウンターの上には

唐辛子、ラー油、生姜、胡椒がありますが…
胡椒以外は…な感じで………(´д｀|||)

もったいないからとりあえず、食いましたが…

口直しのアイスが旨い!!

あくまで個人的味覚ですのでよろしくお願いします


２度と行か………(´д｀|||)
つ～か、次行ったときに店があるか微妙ですが…