巣鴨と東中野でラーしませう | キーニンフの独り言

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ラーメン大好き親父のたまに釣りネタのブログです

久しぶりなので、一気に2店アップです♪

まずは、最近巣鴨にできた新店に行ってきました。

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ラーメン颯

鶏白湯のお店らしいです。

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券売機が今風のタッチパネル式です。

最初なので鶏白湯の醤油を注文!!

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チャーシューは鶏と豚で選べるらしいです。
鶏チャーシューにしてみました。

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麺は細麺ですが、特にプリプリしてる訳でもなく、全粒粉らしいけど小麦の香りもわからず…(*_*)

問題はスープ!!
見た目は濃厚ですが味が超薄目で鶏の出汁も薄目、おまけに醤油も薄いときたもんだ…(´д`|||)
テーブルにある醤油入れて食いました
無いわ~(ToT)

まだ開店したてなのでまたしばらくしたら行ってみよう。

で、次は
東中野のこちら

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楓屋

昼時なのに客席ガラガラでオッカナビックリ入店

店長らしきオジサンが一人でやってました。

メニューは

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リーズナブルなお値段です。
他にもセット品もあります。

セット品のなかでも、一番人気らしいのがこちらの得々セット♪

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店長に聞いたら、かなりボリュームありますよ♪
との事でしたのでこちらに決定♪

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まずはラーメン、チャーシュー丼、サラダ、沢庵がきて

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あとから餃子3個(すみません、先に1個食べちゃったw)が届きます。
餃子は大きめで肉汁たっぷりで美味しかったです♪

ラーメンはカツオ出汁のアッサリ醤油のスープにチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギが入った普通のラーメンですが、
麺は

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手打ち風の中太平打ちの縮れ麺で、腰もあって旨いです。

チャーシュー丼は

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柔らかくて旨いチャーシューが3枚乗ってます。(すみません、こちらも1枚食べ掛けました)

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ご馳走さまでした♪(^^)

会計時に店長が『量は大丈夫でした?足りました?』と聞いてきました。
なんでも、『ボリュームありますよ』と言った手前、心配だったらしいですw
こういう気遣い…好きだな♪(^^)
美味しかったですよ、店長(^^)