ひたちなか市でラーしませう

本日は、茨城のひたちなか市でラーしませうです。

お店はこちら

2代目むじゃき

本店は水戸市にあり、前にレポ済です。
「水戸市でラーしませう」で検索してみてください。(すみません、リンクが貼れない…(^^;)

注文は、本店と食べ比べるため、同じメニューを

むじゃき麺+味玉+大盛♪

麺は本店よりもプリプリ感が強く感じましたが、中細のストレートで基本同じ麺ですね。
腰もあり美味しいです。


スープは濃厚なドロドロ鶏白湯ですが、見た目と違い…？(゜ロ゜;味ウッス～

塩気が全然足りません。
俺の味覚がおかしいのか？

塩を少し加えれば格段に旨くなるはずだが…カウンターに塩も醤油も無い(T_T)

仕方ないから胡椒と一味で味調整♪


チャーシューはバラ肉の分厚いロールで焙ったのが１枚と、鶏チャーシューが１枚

バラチャーシュー♪

ですが！
こちらも味ウッス!!

言い方を変えると「素材の味を生かしまくってます」

柔らかくて、食感ホロホロのチャーシューなだけになんだか残念です。

全体的には美味しいんだけど、俺の好みでは無いな。
つ～か、本店と比べたらいけないのか。

結局

ほぼ完食ですがナニかw

今度は塩持参で行こうw( ´∀｀)