新潟市でラーしませう♪翌日は新潟市内でラーしませうです。 (* ̄∇ ̄*) 昨日は燕三条系だったので、今回は煮干系です。 お店は、前回の新潟出張で美味しかったここにまた来ちゃいました♪ 手仕事らぁめん八 煮干系=アッサリ系? イヤイヤ(ヾノ・∀・`) 濃厚煮干中華大盛♪(* ̄∇ ̄*) なっからコッテリです♪( ^∀^) なので、気休めに 三つ葉と柚子をトッピング♪@50円 麺は太めのストレートでプツプツ切れる歯応えの美味しい麺です。♪ チャーシューは部位の違うのが2種類? バラと ロース肉?…鶏?なんせ脂身無しのサッパリ系の肉でした。 もちろん完飲♪(* ̄∇ ̄*) 丼の底に煮干粉がタップリ残りました。 前も残ったかな~? うんまかった~( ^∀^)