熊谷から新潟行きの新幹線で2時間弱、普段の通勤は高崎線と山手線で1時間半…( ̄▽ ̄;)アマリカワラナイ

途中の長岡あたりの雪の量にビビりながら


午前の仕事を済ませ、午後1の仕事までの間の幸せなひととき始まり(^^)
今回はここ

狙いは煮干中華です。


かなり煮干にこだわった内容です。
約5分ほどで着丼♪

麺は中太のほぼストレートの麺で歯応えも良く、美味しい麺です。

スープはドロドロの煮干タップリ♪
つけ麺のタレかと思う位のドロドロ具合ですが、煮干と鶏で後味は意外とスッキリ…( ̄▽ ̄;)では無いな。
後から来る余韻がかなり強いです。

チャーシューは鶏と豚が一枚づつ。
両方とも美味しかった。( ´∀`)
香り付けに柚子が少々乗ってますが…ほぼ気休めです。w
あ~うまかった~(о´∀`о)

ご馳走さまでした。♪
このあとの仕事ではずっと煮干臭と一緒でした。(^_^;)