大塚の駅からエロい店が立ち並ぶ通りにある『喜多方ラーメン坂内』です。
このお店、あの『坂内食堂』の姉妹店だそうです。
そうなると注文は入店前から決定してます。
『チャーシュー麺大盛りで』( ´∀`)/
昔食べた喜多方の坂内食堂では肉そばと呼んでたと思いますが。
来たラーメンがこれ(^^)
チャーシューで麺が見えませんＯ(≧▽≦)Ｏ
通常のラーメンでも5枚乗ってますが、これは16枚乗ってました。
まずはスープをズズ
ん～、あれ？
美味しいけど記憶にある味と違うな～
なんだか煮干出汁の割合が少ないみたいです。
喜多方は豚骨と煮干のブレンドなのですが、なんだか鶏ガラ出汁のような風味
ま、佐野ラーメンも好きだからいっか(￣▽￣)b
麺は平縮れの喜多方でした
さて、このチャーシューをどうやってヤッツケルかが大変です(｀・ω´・)
大きさは一口サイズで醤油ダレで味付けしてあり、ご飯にも合います。
ていうか飯に合います。
( 」´０｀)」オーイ
美味しいけど味付けが濃い目なので16枚はキツイです
全部いただきましたが今日も美味しかったです