昨日の続きの紹介をしまーす。
リンゴとクレソンのサラダ
いつもクレソンはお肉のそえものでなかなか食べてもらえないものですが。
粒マスタートでドレッシングをつくってリンゴのあまみとばっちり相性がよくで
お薦めの一品です
マッシュルームの白ワイン煮
超簡単、白ワインで煮ただけですが、フランスパンをつけて最高！おいしいですね。
つまみの1品にちょうどいいです。
ぜひお試しあれ
パイエリア
最近炊飯器でつくるパイエリアは流行っていますが。
ホットプレートでつくれば簡単。
おしゃべりしているうちに出来上がり！
ボッリートミスト＆バニュット
スープじたてにしたので、写真を撮り忘れました。すみません。
セロり、リンゴ、鶏肉、玉ねぎを煮込んで、、、バニュットをつけて(今回はつけるというより入れて）
頂きました。
バニュットはアンチョビ、セロリ、パン粉、オリーブオイルをミキサーでつくりました。
ケークサレ
定番のケークサレ
ホウレンソウとベーコンです。
朝食のメニューにも最適ですね。夜焼いておけば朝、ちょっと温めて、、、、いい感じです。
近いうちに違うバリーエーションのものをサロンで紹介しまーす。お楽しみにね・・・
レバーパテ
マッシュルームクリームのディップ
パン（パン・ド・カンパーニュ、7フランスパン、全粒粉パン３種）
ブルスケッタ （差し入れ）
フルーツチーズ、カマンベールチーズのおつまみ（差し入れ）
もちろんパンは手作りです。夜2種類焼いて、朝、フランスパンを焼きました。
レバーパテも鶏肉でつくったのであっさりタイプ。ついついパンをたくさん食べてしまいますね。
キャンベルのマッシュルーム缶とクリームチーズで作ったディップ
パンもよし、クラッカーもよし、野菜スティックもよし
食べ過ぎちゃったかも。。。
ブルスケッタはひーちゃんの差し入れ、こちらも手作りでーす。
パンを軽く焼いて、ガーリックをつけて食べると最高！らしいが、、、ふつうに食べてもおいしかったです。
フルーツチーズとカマンベールチーズはワインが進みますね。
チーズ王国での購入、、、、みきちゃんの差し入れ、、、とってもおいしいです。
こんなに食べて、、、みんなデザートに手は出ないほど
別腹がなくなってしまい、ひと休憩
片隅でZzz…(*´?｀*)｡o○
爆睡、、、気持ち酔った、、、昼寝中
みんな別腹をつくるのに、散歩にいったり、洗物をしたり、押花したりと自由きままに
デザートのための別腹つくり。。。
明日、ラスト。。。デザート編を紹介しまーす。