暑い日が続いていますね。
熱中症や日射病に注意しましょう。
こういう暑い日のしめくくりは・・・
やっぱりビールに限りますね。
まだ昼間だから飲むわけにはいきません。
まだまだおあずけ。
さて、
今私は、「ジン」にはまっております。
ジンと言えば、
ビーフィーター。
これまでよく飲んできましたが、
先日「プレミアムジン」というものを買って飲んでみました。
「ボンベイ・サファイア」
プレミアムジンと呼ばれております。
このジンですが、１０種類のボタニカルと呼ばれる薬草成分を加えて造られているんです。
だから、風味がとても奥深く、とても爽やかなんです。
元々「ジン」は、薬として造られていたものを、美味しいので一般に販売したら大ヒットしたとのことです。
解熱や利尿効果があるようです。
先日微熱があったので、少し飲んで寝たら、
翌朝スッキリ爽快でした（人それぞれでしょうけど・・・）。
今回バルーングラスとセットになっているものを購入しました。
このグラスに、氷をたっぷり入れ、
そこにジンを入れます。
そこでマドラーでステアし、トニックウォーターをいっぱい注ぎます。
ライムを渋り、軽くステアして「ジントニック」の出来上がり。
ジンは冷凍庫に入れ、キンキンに冷やしたものを使いましょう。
アルコール度数が高いので、凍らないのです。
少しトロンとした感じが、ロックでも最高❗。
ウイスキーとは違った楽しみがあります。
ぜひ、試してみてはいかがでしょうか