昨日、テレビでホットワインの話題があり、おいしいおいしいと言ってました。
最初はワインをあっためる?
ホットウイスキーはおいしいと思いましたが、あのワインをね・・・
本当においしいのかね・・・と半信半疑でいました。
ちょっと調べてみると、出るわ出るわ!!
ホットワインのレシピが・・・
それに外国ではよく飲まれているようで・・・。
ならば飲んでみるかと思いましたが、実際ホットワインを売っているところが近くにないのです。
ディズニーシーならばおいしそうなホットワインがあるのですが・・・。
よし、それならばレシピを見て自分で作ろう!!!
ということで、
赤ワイン
レモン
シナモンスティック
他にもブラックペッパーとか必要なんですが、家にあるので買いませんでした。
レシピではほかにも香辛料必要でしたが今回はこれだけで作ってみました。
鍋に赤ワインを入れ、レモンをスライスしたもの数枚、砂糖、ブラックペッパー、最後にシナモンスティック・・・シナモンスティックは二つに折って入れます。
そして点火。
煮詰まる前に火を止め、茶こしみたいのを使って耐熱グラスかカップに注ぎます。
色がきれいなので、耐熱グラスがいいかもしれませんね。アクセントにレモンのスライスを浮かべたり、グラスのふちにつけたりしてもＧＯＯＤ！！
私と奥さんの二人分を作りました。
くんくん・・・
・・・
・・・なんかあまりいい匂いではないな・・・
やな予感・・・
とりあえず奥さんに、飲んでみなよ！ あったまるよ！！！
ありがとう。
ゴクッとひとくち・・・。
うえっ まずい！！
ガーン
いやぁストレートなご意見でしたね。
自分もひとくち・・・
ゲッまずい！！
やけにすっぱいのです。
ああそうか！
レモンの入れすぎです。
砂糖も少ないかな・・・
これはまだまだ作ってみる価値はありそうです。
赤ワインもロゼにしたら飲みやすいかもしれないな・・・