おさかなソーセージは懐かしい

子供の頃よーく食べたソーセージ。

子供の時は豚とかのお肉かと思っていました。

いつからだろう・・魚肉と知ったのは・・


さて、



これは斜め切りして油で炒めたもの。



炒めたものにジェノバ塩というものを振りかけて再度炒めます。




結構美味しいです。

このジェノバ塩は、炒めものやポテトに最適。

病みつきになります。