皆様こんにちは。
今日はさくら市にある みやまる（ホームぺージにリンク）さ
くら店で食べた唐揚げ定食のお話です。
みやまるは宇都宮を本拠地に宇都宮市内に３店舗、ここさくら市の店舗と地場のもつ煮と唐揚げを中心にテイクアウトとイートインの出来るお店です。
みやまるさくら店はサンキさくら店の駐車場の一画に２０２２年にオープンしました。ドライブスルーも出来るお店です。
お店外観です。
メニュー表です。
単品物ののメニュー表です。
初めにお金を払うシステムのお店です。出来たお料理は席まで持って来てくれます。
待つ間店内掲示のポスターを撮影していました。もつ煮も食べてみたいな。
到着〜。定食の場合、唐揚げは３個から注文出来るのですが、今回は５個にしました。
いつものように写真を大きく見せるためにわざと寝せて載せてみました。
メインの唐揚げにズーム。
これもせっかくなので写真を寝せてみました。
ご飯は大盛りにしました。
味噌汁です。
これトレイ以外は全て紙製の器ですよ。
唐揚げを乗せてある物に至ってはリング状のボール紙に紙を乗せただけ。
店内にポスター掲示もされていましたけど、トレイマットにも書いてありました。まあ感染症対策は良しとして、環境への配慮ならほかの店は割り箸を止めたりしているから逆だと思いますけどね。まあ実際はスタッフが食器を洗う手間を削減したというのが本音でしょう。折しもコロナ禍で紙製の容器にするのも世間も容認する時代ですからね。
当然水を入れるのも紙コップです。
マヨネーズや七味唐辛子、ドレッシングもセンターカウンターにあります。
出来たお料理は席まで持ってきてくれても、下膳はセルフサービスです。何か厨房の壁に面してないのも店内で洗わず、全てゴミ箱に入れればいいからかな。まあ捨てるにしても厨房に面していたほうが効率的だとは思うけど。
みやまるさくら店。
唐揚げは衣はカリカリ目の唐揚げでした。特に宇都宮市内には色々な唐揚げテイクアウト店があるからライバル多しだけど、ここの唐揚げもまあなかなかかな。
前にも書いたけど、唐揚げ専門店でなくても初めて行くお店では唐揚げを頼む僕。唐揚げが好きだからもあるけれど、一般の食堂でも唐揚げはある確率が高いので、唐揚げがおいしければほかのお料理も期待出来るかなと比較検討出来るからもあります。少し高飛車な物言いになってしまいますが、そんな僕にしてもまあこちらの唐揚げはおいしかったです。
良ければ一度お試しあれ。僕は今度はもつ煮も食べてみよう。
（取材日 2026. 4. 24）