クマの散歩道 Vol. 34　クマ、太子食品工業の工場で豆乳ソフトクリームを食べる。

※お断り　この記事はFacebookに２０１７年８月１７日にアップしたものをリ・アップしたものです。そのため記事の内容は当時の物であることをご了承ください。

今日は、日光市町谷にある「太子食品工業日光工場」に行ってみました。

太子食品工業の豆腐は、「タイシ」という商標で、東京などのスーパーでも販売しているので、見たこと聞いたことある方も多いのではないでしょうか。

この太子食品工業という会社は、青森県三戸郡三戸町に本社を持つ豆腐や納豆などの大豆加工食品を作っている会社で、１９９８年にこの地に日光工場を開設しました。

この町谷という地は、すぐ近くにもやし工場もあって、その工場がこの地に工場を開いた理由が、もやし栽培に最適のきれいな水があるからということです。豆腐を作るにもきれいな水は大切だから、太子食品工業も同じ理由でこの地を選んだのかもしれませんね。

ちなみに僕がよくお詣りに行っている大室髙靇神社（おおむろたかおじんじゃ）にもきれいな湧き水が出ていますが、大室髙靇神社もそれほど遠くない所にあります。そんなことからもこの近辺は良い水に恵まれているんですね。

太子食品工業の工場はそれほど大きな工場ではありませんが、とても清潔な工場で、１階の入口の辺りが試食コーナーや売店スペース、２階に上がると大きなウィンドウから、工場での生産の様子を健学（見学）出来ます。２階には研究室もあります。

今日はまだまだお休みの人が多いようで、日光市内各地の道路も混んでいましたが、この工場にもたくさんのお客様がいらっしゃったそうで、僕達が訪問した１５：００頃には試食の品は全てなくなっていました。試食出来なかったのはちょっと残念だったなあ。

でも売店では、豆乳ソフトクリームが販売されていて、それを食べました。実は義姉おすすめのこの豆乳ソフトクリームが食べたくて訪問したので、それが食べられただけでも大満足でした。

この豆乳ソフトクリーム。本当においしかったですよ。豆乳のはずなのにまるで牛乳を使っているかのような深いコクがあって、甘さがかなり控えめなのでとてもおいしくいただけます。しかも値段も１００円で、大きさもちょうど良い大きさなのもすごく魅力です。イチゴ味のソフトクリームとのミックスもあって、こちらは１５０円で食べることが出来ます。

もちろん売店では、ここで作っている豆腐やゆばなどの商品も購入出来ます。

太子食品工業日光工場。かなりおすすめです。僕は地元で、工場の前の道はしょっちゅう通っているけど、入るのは初めてです。豆乳ソフトクリームを食べるために行くのもいいですね。

では、写真に沿って見てみましょう。