みんな思い思いに週末を過ごすみたい。
私は相方とTurkeyを焼くつもり。
しかし、数日前まで日本に一時帰国していたので、完全に出遅れ
Turkeyは冷凍で売られているから、焼く数日前から冷蔵庫で徐々に解凍しないといけないそうです。
かなり大きいからね。
というわけで、昨日Whole Turkeyではなく、Turkey Breastのみを購入。
焼けむらも少なく、初心者には向いている。
２人暮らしにちょうどよい量。
とのアメリカ人の友人の勧めです。
それでも、つけあわせの野菜、調理道具一式などなど合わせて＄125程の出費
自費留学の身にはきついけど、年に一度のことだから、まあいいか。
明日、がんばろう。