キムの食いしん坊万歳
昨日の夕飯に刀削麺（トウショウメン）ってのを紹介
みんな食べた事あるかな
でっかいお団子みたいのを、ナイフみたいのでシュッシュッって削って鍋に落としてゆでるんだけど
これがまじ不思議な食感でおいしいんだ
ほうとうのようで稲庭うどんのようでラーメンでもあるみたいな
麺が、均等な太さでないからこその食感
新しいまさに中国4000年の歴史を感じる1品
是非、見つけたらご賞味あれ
これが俺が食べた広東刀削麺
見た目は五目ラーメンなんだけど麺は、食べた人だけのお楽しみ
野菜たっぷりで栄養も満点
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