マークシートに、材料番号、排出量をマークできるようにし、会計機械に読み込ませて会計を済ませます。
その時、マークシートに割り振られたマークシートIDを４０分保存し、有線でつながった材料排出機械にマークシートIDの有無を確認させた後、マークシートに指示された量を排出させる仕組みです。
排出機械も、材料の数だけ用意し、各機械にマークシート読み取り機械を持たせ、マークシートに書かれた材料番号と機械に登録された番号が一致した時だけ、指示した量を排出します。
排出量も無限に出されても困るので、あらかじめ材料ごとに範囲を決めておきます。
使う用紙がマークシートなので、手書きでも機械に指示ができ、自分の好みによって、自由に味を調整できます。
無人で運営すると、色々問題が出てくると思いますが、あらかじめ材料をセットしておけば、手間なくできると思うので、興味のある人はぜひ挑戦してみてほしいです。