皆さま、こんにちは。
WEBデザイナーの川崎笑美です。
GWはいかがお過ごしでしょうか？
私は息子がサッカー合宿で
連休中不在のため
夫と2人で佐賀県唐津市の呼子へ行ってきました。
呼子と言えばイカがとても有名で
日本三大朝市の”呼子朝市”をしているところです。
食べるのが大好きなので
新鮮なイカをはじめ、
ウニ、アワビ、サザエをたくさん食べることができました♡
素材の味がとても濃厚で
海の味が感じられるのは、
鮮度抜群の取れたての食材だからこそだな～と
とても贅沢なひと時でした。
今は、空輸する技術が発達し
現地に行かなくても新鮮なものを
食べれるような時代になりました。
しかし、呼子の朝市は
『また行きたい！』と思わせてくれる
価値がありました。
私が感じた価値は
・採れたてを目の前で裁いてもらい、その場で食べれたこと
・漁の様子を聞けたこと
・昔の朝市のお話を聞けたこと
・たくさんおまけしてくれたこと
・家での美味しい食べ方を教えてくれたこと
・海の潮の流れを教えてくれたこと
などがありました。
共通しているのは、
全て人とふれあって会話していることです。
ここに価値を感じたということは、
これが私が大切にしている価値観でもあります。
会話をしていると、
色んな情報を教えてくれて
並んでも食べた方がいいよ！と言われたのが
ウニとアワビでした＾＾
その日に持ってきている分しかないので
私が行った日は、
10人が食べれたかなーというくらいの量でした。
ウニは普段、ミョウバン臭さが苦手で
食べないのですが、
ウニの濃厚な味が絶品！
アワビの肝も新鮮だからこそ食べれて、
もう、抜群に美味しかったです！
素直に並んでて良かったー！笑
そして、みりん干しなど干物も
たくさん買ってたんですが、
500mlのペットボトルに
水を入れて凍らせたものを準備してくれてて
保冷剤変わりに入れてくれました。
あ！ペットボトルを凍らせたものは
普通の保冷剤よりも、
保冷効果（持続性）が高いのです！
※夏のサッカー応援の時は必須なので、
我が家でも夏は常備して息子に持たせてました。
それを知っていたから
市販の保冷剤じゃなく準備されていることが
本当に有り難いと感じました。
せっかく買った食材の鮮度が落ちない様に、
そして、安心して食べ歩きが出来る様に、など
色々考えてくださっていることを感じ、
感謝の気持ちが溢れてきました。
こうして色んな温かさを感じると
また行きたいな～と思わせてくれますね。
選ばれるには選ばれる理由がちゃんとあります。
相手の先の先まで考えて
それをお互いが心地よく感じることができると
とても良い循環が起こるなーと感じた旅になりました。
扱うものは違えど
私も今回のことを見習っていきたいと感じました
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