ローカル店にも行ってます

今月頭くらいにネットが繋がらないと皆さんが言ってたのですが、私は全然大丈夫ーと思っていたら今さら来ました。

ネットが全然繋がりません。

なぜー

家の中でも部屋によって全然違うのですが...

とりあえずぼちぼち更新していきたいと思います。

もうずーっと前になりますが、主人に教えてもらったローカルのお店へ食べに行ってきました。

東駅近く、ヒルトンの隣にあります！

とにかく全部のメニューが安い！

牛肉刀削面 13元！(約220円！)

すみません名前がわからないけどカリカリ揚げパンみたいなの。

美味しいです

田舎から出てきた家族経営のお店なので春節などの長いお休みは家族で帰省するらしく、しばらーくお店が休みになるらしいです笑笑

次はここ。

うちの近くに何軒かある「老上海」

虾仁鲜肉大馄饨 (エビと肉のワンタンスープ)

小碗18元(約300円)

海老プリプリで美味しいです

ちなみに最初のお店もこのお店も緑色のものはパクチーです。

あんまり得意ではないけどこのくらいの量ならなんとか食べられる！

こないだ行ったイオンでは大量の、、、

パクチープリッツ

美味しいのかな？

ちょっと怖くてトライ出来ない

藤鶴さんへプロモーションランチを食べに行ってきました！

先日広州に住んでる先輩ブロガーさんの記事を拝見してからずーっと気になっていた藤鶴2号店。

68元のプロモーションランチは6月中ということでギリギリセーフ間に合いました

前菜から豪華

茶碗蒸しもちゃんと具が入ってるー

(こっちの茶碗蒸しがなかなかなんです)

嬉しいー

お刺身は日本から直送だそう。

めちゃくちゃ美味しいー

この日のメインは鉄板焼きでした。

お肉も柔らかくて美味しいです

お漬物までも全部が美味しい

デザートまでついてます！

お値段も味も大満足でした

広州は住みやすくて好きなのですが、やっぱり食べ物は日本食が一番です

また行きたーい

7月もやってくれないかな

そう言えば、一緒に行ったお友達に不吉な話を聞きました

こっちにある程度長い期間いるといろんな話を聞くらしい、、、学校のこととか人間関係とか。

あんまり聞いても嬉しくない話。あんまり聞いちゃいけないこと。

めっちゃ気になるけど知らない方が良いこともあるんだよと言うことで詳細は教えてもらってません。知らぬが仏です。

一生に何回あるかわからない海外駐在なのに

嫌な気分で過ごしたくないし。

自分で言うのもなんですが、私はどっちかと言えば目立つタイプだと思うのでこのまま目立たず楽しく平和に過ごせたらいいなと思った金曜でした

広東料理店で最初にすること洗杯@大同酒家

最近バタバタしていて思うように記事が書けておりませんそしてVPNもなんだか今さら調子が悪いぼちぼち更新しようと思います

こちらもだーいぶ前になりますが、

有難くも歓迎会なるものをしていただけるということで、近所のママ友さんとランチに行ってきました

大同酒家さんへ

ヤムチャは朝から昼までとか昼から夕方までなど(もちろん夜も！)長い時間お茶を飲んでお話を楽しむのが普通なので人気店は朝から激混みです店内はお年寄りの方が楽しそうにワイワイされてました

私がおばあちゃんになった時にこんなに仲良くワイワイ話せる友達いるかなとふと思ったり...

私はこっちに来て初めて知ったのですが、広東地方ではご飯を食べる前に洗杯(xi3be1i)という食器を洗う作業？をします。

最近は衛星状態も良くなったのであまりやらないと観光本に書いてあったりしますが、私がこっちに来てからでも広東料理のお店では基本どのお店でもみんなやってます。

お店によってはお店の方がしてくれたりしますが、大体は自分で

まずこういうお店に来るとどのお茶を飲みたいかと聞かれるので適当に頼みます。

(鉄観音、プーアル茶などなど)

するとこんな感じで入れられるのでこの最初の一杯で自分の食器を上から洗っていくんです。

まずコップを持ってぐるぐる洗う

→お箸の先をコップに入れて洗う

→奥に見える小碗にお茶をうつして洗う

→平べったいお皿にもお茶をうつしてさらっと洗ったらこんな入れ物が出てくるのでお茶を捨てて終了準備万端です

こちらではお茶は2杯目から楽しむのが普通だそうです

そして、お料理を食べるときに使うのは平べったいお皿の上に置いた小碗だけ

下の平べったいお皿は骨や殻など食べないものを置く場所なので取り皿としては使いません

注文はメニューにチェックをつけて。

肉まん

海老の水餃子

お粥

揚げパン

お粥と一緒に食べます。

こちらも海老餃子

海老焼売

レタス

広東名物！と言われた「金沙红米肠」

まわりの赤いのが名物らしく、もっと白くて麺ぽいのもあるけどこちらの方が食べやすいからと注文中にサクサクしたやつと真ん中に海老。

食レポ下手すぎてすみません

めっちゃ美味しいです

揚げパン

美味しいご飯をたらふく食べて大満足

値段も安いし子どもも食べやすいので広東料理おススメです