昨日のことですが、BARで知り合いの経営者の方と飲みに行きました。
そこでの会話で、その方が
「メロンフロートを食したことがない」
と。
昔は、コーラフロートやメロンフロートはワンランク高いものだったようですね。
そこで、マスターにわがまま言って、作ってもらいました。
大人のメロンフロート
恐らく、日本で、「大人のメロンフロート」のキーワードで販売したところは唯一ではないでしょうか。
メロンリキュールを炭酸で割ってアイスをのっけたシンプルな作品。
お店はこちら
http://www.petitbali.com/event/bluelaguna/index.html