THE世界遺産 今日は南フランス コース地方の
世界的に最も有名なロックフォールチーズの秘話について紹介されてましたね。
街は岩山の絶壁に囲まれていてなんだか進撃の巨人みたい。
かつて作物の殆どが採れない石灰岩の荒地で、人々が生きる糧として選んだのが
2万の羊たちの飼育だったらしいッス。
石灰岩で造られた山にヒビが入り、その空洞を通って洞窟の中に冷気が通ってて
その冷気からこの洞窟だけにしか生まれない、独特の青カビが生まれるらしいッス。
フムフム、
濃厚な風味を持つロックフォールチーズは、この独特な青カビから出来ていたというわけだねぇ～
羊飼いが洞窟にチーズを置き忘れ、生まれたという伝説が残ってるらしいッス。
この洞窟を探検しながらロックフォールチーズを試食できるというツアーが現在大人気みたい！
途中、羊飼いによる乳を絞る様子が映されてましたが。
回転式の搾乳器に羊が次々と移され、正に羊のメリーゴーランドでした！ｗ
世界で認められるには、やはり並々ならぬ個々の努力があったワケだ。
いやぁー。この街の外観を目にしただけで惚れ込んでしまった・・(^O^)
南フランスも一度は行ってみたい！
世界一絶品のチーズも是非食べてみたぁぁ～～い！ヽ(*´∀｀)ノ
ついでに、モヤモヤさまぁ～ず２では江戸川区葛西周辺を特集してましたね。
日曜に同じようなロケ番組をぶつけて来るって・・・・ｗ
世界と日本の違い…ちなみに俺は梅派です！
夏にかけて漬けたのがこれから美味しくなってくるのが楽しみ！
と個人的に納得の行く内容にはなったものの、更新に二日も要してしまった(T＿T)/~~
原因は街の風景を書いていたこと。チーズにすればよかったなぁ。。と後悔<(＾o＾)>
と、いうわけで次回は林檎を描きますノシ