チリーペッパー

　今日は今晩の献立を考えながら駅前のスーパーへ出かけたところ、豚モモ・肩・バラ切り落とし肉（100グラム88円）があったのでそれを購入した。昔は「豚こま切れ」と表示のあった安いお肉は、モモとか肩とか部位を表示する様になったのだなぁ、と新鮮な感動を覚えた。お肉を購入して帰宅した後、野菜と一緒に炒め物を作ろうとしたのだが、調理を始める前にコショーを使い切っていたのに気がついた。調味料棚を調べたところ Chili Pepper があったのでコショウの変わりに使ってみた。

　出来上がった惣菜を味わってびっくりした。辛いモノが平気な私だが（酒飲みだけど一応甘党でもあります）、とにかくピリ辛野菜炒めに出来上がっていた。

　やっぱり塩コショウは、チリペッパーではなく、ちゃんとしたコショウを購入しましょう。

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