daidai

部室行ったら人いなさすぎワロタ．
あと新しいボードゲームを買ったので人集めようかと思いましたが，別のところでディプロマシー卓に誘われたので延期．
ビールは飲みます．

・常陸野ネストビール　だいだいエール

常陸野（ひたちの）って読み方をいつも忘れます．
スタイルはIPAで唯一の日本原種である福来みかんを使用しているとのこと．
たしかに泡がちょっとオレンジ色．
柑橘系の香りがします．

飲んでみるとちゃんとオレンジっぽい．
中々面白いです．
ホップもそれなりなんですが，IPAと言われるとどうかなって感じ．
IPAにしてはあまり苦くはありません．
IBU(国際苦味単位)をみても17と普通．
確かにおいしいんですが，なんだか肩透かしを食らったような．

つまみは豚の角煮でした．

だれだよマルコフ連鎖出るとか言ったやつ

全然マルコフ連鎖が理解できなくて必死こいて勉強したのに，1問も出ない挙句基礎的なとこ忘れてて爆死しかけました．
単位あるといーね．

これで今季はだいたい終わったので思う存分酒が飲めます．
明日の一コマゼミとかは気にしない．

さて，ビールストックから適当に取り出したのはこれ．
・グリーンフラッシュ　ダブルスタウト


グリーンフラッシュ醸造所はサンディエゴのホップキチ醸造所．
ホップ使用量は世界一．

色は真っ黒です．
泡すら茶色い．
香りは複雑でよくわかりませんでした．

肝心のお味ですが・・・
意外にまとも．
スタウトらしいロースト感があって，後からホップの苦みがしっかりと締める．
アルコールも8.8%ですがあまり気になりません．

これはいける！
と思ったのもつかの間．
中盤あたりからホップの味しかしなくなってきました．
同時にアルコールも効いてきます．

終盤では口の中がえぐい．
やっぱりグリーンフラッシュだったか．
なかなか強烈でした．
第一印象で判断するのはよくないってことだね．

でも最近こういうホッピーなのもありな気がしてきた．
ホップ脳化が進行しつつあるのか．


つまみはタコアボカドでした．
タレはマヨ，ケチャップ，ニンニク，塩，胡椒，レモン汁を適当な分量で混ぜた感じ．




書いててやっぱり口の中がホップなのでカクテルで口直しをしよう・・・

テストが近いと模様替えをしたくなるのは仕方ないことなんだ

テストと発表が被って死にそうです．
なお何もしてない模様．
ビールを飲んでから考えましょう．

・ヴェルテンブルガー ヘーフェヴァイス デュンケル

ついに買ってしまったビール用グラス．
ヴェルテンブルガー500mlチューリップグラス．
でかい．

ヴェルテンブルガーは世界最古の修道院醸造所．
作ってるビールはどれも素晴らしい．

今回はヘーフェヴァイス デュンケル．
最初の感想は重い（物理的に）．
500mlグラスに500mlビールをすべて注げばそりゃそうだ．

苦味はほとんどなく甘みが感じられます．
しかし甘ったるい感じではないです．
おいしい．

ふとグラスの底を見てみると酵母がたまっていました．
こういうのって飲むものなのかいつも迷う．


酢豚っぽい見た目の酢豚っぽい味のする酢豚ではない何かとほうれん草のおひたしを食べながら．





・おまけ
謎の艦隊に遭遇した．