ついに来た

surface pro 3がようやく届きました．
なかなかいい感じです．
ただi5のメモリ4GBなので大量にアプリを動かしたりすると厳しそう．
明日から東京に行くので，周辺環境は来週整えようと思います．

今日のビール．
・アンカー ブレックルズ ブラウン

アンカー社創立140周年記念のビール．
ブルワリーにあった古いレシピをひっぱり出してきて，新しく作り直したとのこと．
シトラホップを使っているので柑橘系の香りがします．
一口目はわりと甘いのかなと思いました．
でも2口目以降はけっこうドライで苦味と酸味もかなり感じます．
ゆっくり飲みたいビールです．

つまみはアボカドのわさび漬け．

・レシピ
1.アボカドの皮をむき一口サイズに切る

2.わさび醤油を作る

3.袋に入れて混ぜる

4.１日冷蔵庫で放置したら完成

なぜなのか

ビックカメラでsurface pro 3の予約をして13,5000円も払ったはず．
しかし，届いたのは品物がないので発送できませんとのメール．
解せぬ．

今日のビール．
・5 A.M. セイント


スタイルはアンバーエールでモルトのいい香りがします．
カラメルの甘さもありますが，それは控えめ．
どちらかというと，柑橘系のホップで爽やかです．
そして後味にもホップの苦みが残ります．

つまみは手羽先のから揚げ．


・レシピ
1.手羽先に塩こしょうをふり小麦粉をまぶす

2.カリッとするまで揚げる

3.フライパンで以下のたれを沸騰させる
　　醤油　大匙2
　　味醂　大匙2
　　酒　大匙2^
砂糖　大匙1
　　にんにく　小匙1

4.油を切った手羽先をたれに絡める

5.胡麻をふって完成

1周年

そういえば昨日で艦これ初めてちょうど一年でした．
広島に住んでるし呉鎮守府でいいやとかって鯖を決めたのが懐かしいです．
最近はランキング争いをする気力もないので，Extra Operationだけ毎月さくっとクリアして，資源をためる日々です．
ああ，指輪があと10個欲しい．（現在8個の模様）

今日のビール．
・ハードコア　インペリアル IPA


前回に続きブリュードッグ．
実は次回もその予定．

インペリアルIPAということでalc9.2%.
色は濃いオレンジです．
そして柑橘系のホップの強い香り．
ガッツリ苦いです．
でもやりすぎじゃないし，ちゃんと旨みもあっておいしい．
まあハードコアというほどかっていう気はしますけど．

とはいえ，素晴らしい完成度．
特に好きなビールの一つです．

つまみは中華風？サラダ．


・レシピ
1.小松菜のざく切りと，スプーンですくった豆腐を器に盛る

2.以下を混ぜて作ったドレッシングをかけて完成
　　醤油　大匙2
　　酢 大匙2
　　砂糖　大匙1
　　ごま油　大匙1
　　豆板醤　小匙1
　　サラダ油　大匙2
　　白いりごま　大匙1