愛媛最後の夜ご飯は
お仕事も順調に終って早めに帰ってきました。今夜は愛媛で食べる最後の晩ご飯になります。で、今夜もお好み焼屋さんを覗いてみると、１組２人の方がいらしてました。最後の夜も、こちらで食事をさせて頂けますね。何はともあれ、生ビールをお願いしました。忘れていたビールのおいしさも思い出してきました。。ステンのタンブラーは冷凍庫でキンキンに冷えています。それだけにあのすっきりして雑味の無い、美味しい一番搾りが味わえます。右側に有るのはサービスで頂いた、蕗と大根の煮物です。蕗がめっちゃいい香りがして、美味しいです。味付けも濃すぎず好みです。こちらはサービスで頂いた、なすと魚のフライです。鉄板で温めて頂き、お醤油で頂きました。鉄板のおかげで、サックサクになってます。何口で呑んだのかが解るほど、きれいにリングが残っています。これまたしっかりタンブラーがきれいに洗って頂いてるからコソですね。今夜も２杯目までビールです。すっきり頂けるので、おなかに溜った感を感じないのは予定外ですが、美味しいから許しましょうね。ちなみに、今夜が最後なので、野菜炒めは諦めて、まだ食べてない物を数多く頂く予定です。まずは小ぶりな一口餃子。がまた美味しいです。はい。２杯目もきれいなリングを残して、あっという間になくなってしましました。そうこうするうちに、１，２日目にお目にかかったお父さん、お母さん二人組が入店してきました。これで３組５人になりましたね。っと思ってたら、手前の二人組にお姉さんが合流して、３組６人になりました。つづいてはせせりです。並べられたときには、うわ！こんなに食べられるかな？っと思ったのですが、油が流れ出してこんがり焼上った頃には、２／３位にダイエットして、プリップリの食感がこれまた美味しいです。３杯目からは角のハイボール。ジョッキにはKIRINと書いてありますが、中身は角です。隣の３人さんが、次に行くお店の話をしています。き〜び〜も大好きでよく通っていたお店お名前です。楽しくて美味しくて良いお店ですよ〜って、お話しさせて頂き、１人のお兄さんは行ったことが無いようでしたので、市販品のあれは、そのお店の味を元にしてるんですよ〜って、多分誰もが知ってるうんちくで、説明させて頂きました。ああ。行きたいな〜。でも行くと呑みすぎてしまうから、大分長いこと自粛してます。ああ、でも行きたいな〜〜そうこうする内にもう一品登場です。これはいかげそですね。しその香りがイカの風味をいっそう引立ててくれました。そして今夜の〆はチーズ焼です。生地の上にたっくさんのチーズを並べていき、焼けたら裏返します。これは裏返してチーズを焼き始めたところです。お隣三人組は、あのお店に行くべく会計していきました。行ってらっしゃ〜い。ほら〜〜。美味しくないわけが無いでしょう。ハイボールがすすむ〜〜〜。こうして、愛媛最後の夜が終っていきました。が、とりあえず、あのお店の前に行ってみます。少し覗こうかな？っと思ってたら、会計を済ませて出てくる感じが・・・待っていると、なんと先ほどの三人組が出てきました。あらっ。来ると思ってたよ〜〜。っとお姉さん。私たちが帰るから、今なら入れるよっと。背中を押してくれました。すこーし悩んでから、ドアを開けて。マスクを取って顔を見せて１人ですと指で示して確認して。座らせて頂けました。マスターが一人で。もうすぐ６２年。賑やかで楽しい名物ママとの二人三脚姿。久しぶりに拝見させて頂きました。コースターの６１ｔｈが見られるのももう少し。６２ｔｈが楽しみですね。頂いたのは、やはりハイボール。久しぶりです。この感じ。ゆっくり一口頂きました。口に心に染み入る味わい。涙が出てきました。ゆっくり１杯を楽しませて頂き。ごちそうさまさせて頂きました。ありがとございました。愛媛の最後に良いご褒美を頂きました。おやすみなさい。
