３日目にしてやっと おきにの焼鳥屋さんで ばんごはんです。
昨日今日と連休していた焼鳥屋さんが,火曜日から営業再開です。前回は、予約制になっていた為、念の為夕べメッセージしておきました。質問「いまも予約制でしょうか？」回答「今も密を避ける為に、予約制にして人数制限を設けています。」対策継続中ですね。安心と共に、予約をする。っという、き〜び〜的には少しハードルが高い事をお願いする事になりました。予約すると約束が生れるので、守れない危険性や、他のお客様のせっかく・・・を無にしてしまう事が少し残念で、き〜び〜が一人の時には、混むと解ってるお店にも、予約しないで、入れるかどうかの運試しにするところがあります。それもまた、出会いなので。ただ、状況的には予約しないと間違いなく入れてもらえない。前回の反省もあり、2日間お願いしておきました。と言うわけで、愛媛で生ビールのおいしさを思い出したき〜び〜は、一杯目に生ビールをお願いしました。カウンターにはいつもの常連がすでに出来上ってます。今夜はき〜び〜含めて4グループ7人のお客様が、カウンターを囲みました。突きだしで来たのは、ゴボウの煮物です。しっかり煮込まれて、ゴボウの繊維感も薄れた感じがなかなか良いです。これは他のおっ客様が頼んだのに便乗して、き〜び〜もお願いした厚揚ですね。お持ち帰りようにと、パックつめされてた物をそのまま頂きました。野菜スティックとピーマンが来ました。手前の赤いのは、マヨネーズのお皿に焼鳥用の辛味噌をトッピングして貰った物です。野菜スティックでマヨネーズと和えつつ、頂くのがき〜び〜流です。昔は苦手だったセロリも、美味しく頂けます。つくねが来たので、お決りのピーマンつくねです。お隣のご夫婦？の方が、き〜び〜のかぶりつきに惹かれて、おなじものを〜〜って注文して頂けました。せせりですね。めちゃ旨なカシラです。何本でも行きたくなります。定番の手羽先は、早めの注文が吉。ですが、今夜は人数が少ない事もあり、次々と料理が来ますね〜〜〜。早く食べ終りそう。目の前のかごに積まれてたなすびが美味しそうで、つい頼んでしまいました。これも、焼鳥の炭火網で焼いてもらえます。あつっいまま皮を剥いてから出して頂けます。間違いなく美味しいでしょう。今宵の最後はタンでした。今夜もごちそうさまでした。明日もよろしくお願いします。おやすみなさい。
