こんばんは。き〜び〜です。
愛媛の晩ごはん。３日目です。今日はあのお店に入れるかなぁ〜？
その前に。昨夜開いていなかったお店。気になるので脚を伸ばして覗いてきました。ら。明かりついていましたねぇ。開店早々ですが、中から聞こえるお話し。すでにお客様が見えているようです。
このお店。ご迷惑かけてしまい。き〜び〜は半分出禁です。お連れがいるときにどうぞ・・・っと。酔っぱらいすぎてご迷惑かけてしまたので。
でも。勇気を出して。戸を押して。マスクを外して顔を見せして。一杯だけお願い出来ますかぁ〜？っと。
ママさんはすぐに気が付いてくれて、マスターにほらって。思い出して貰えたみたい。マスクでわかりからねぇっと。マスター。
カウンターの隅。マスターの休憩する場所の前に、腰掛けさせて頂けました。
お客様。２人連れのご夫婦かな？っと。常連の男性の方。き〜び〜入れて。４人のお客様になりますねぇ。
ハイボールを１杯だけ。っと。お願いしました。
じっくりと味わって頂くハイボール。ハイボールの入れ方。ここのマスターの入れ方を見て覚えました。マスターはステアするのに。変わらず炭酸がしっかり残ってた。嬉しいなぁ〜〜。グラスを口に運ぶとき。緊張とうれしさで。思わずふるえてしまいました。
１杯飲むのに。そんなに時間は掛かりません。ね。
扉を押す音が聞こえて。次のお客様。女性の方が。お一人で。観光のようですねぇ。見えたタイミングで。ごちそうさまさせて頂きました。
美味しかったです。昨日。水曜日は中休みするようにしたそうです。それで開いてなかったの。ね。ほっと一安心。まだまだこれからも。続いていくこのお店。
次はいつ来られるのかなぁ〜？
ごちそうさまです。ありがとうございました。です。
さあ。今日はあのお店。入れるかなぁ〜〜？っと。扉を開けずに覗いてみたら、なんとかは入れそうな感じです。３組６名のお客様に、今宵はお姉さんとお母さん。二人ともいらっしゃいますねぇ〜〜。
お母さんがこちらを見てくれたので、ガラス越しに人差し指一本示したら。どうぞ〜〜。っと。カウンターの真ん中に通して頂けました。良かったぁ〜〜。
昨日はごめんねぇ〜〜バタバタで。っと。お姉さんが仰ってくれましたが、入れないほどのお客様がいたの。久しぶりに見たから嬉しかったですぅ。っと。お返事させて頂きました。
ホントに毎日入れるお店じゃ無いのに。こんな中でぽつりぽつりのお客様。よりは、やっぱり入れなくても活気があるお店。見られるのが嬉しいですよねぇ〜〜。
数日のお仕事の中で。１日でも頂ければ良いのです。
野菜炒めをお願いして。焼かれる姿を肴に。生ビールから。頂きます。
かんぱ〜い。
っと。焼ける呑みながらさらに。もう一杯。かんぱ〜い。
２杯目頂くときに。グラス変わったんですねぇ〜〜と。伺うと。メーカーさんからお願いされて〜〜。と。事情があったみたいですねぇ。前のキンキンカップも好きでしたが。細身でおしゃれなグラス。ちょっと倒しそうで恐いから、注意しながら頂きましょうねぇ〜〜〜
グラスは変われども。
しっかり泡のリングが残る。綺麗に洗って管理されてるの。変わりありませんねぇ〜〜美味しい。です。き〜び〜はこのお店で再度。止めてた生ビールを飲みはじめてしまいました。ビールの美味しさ。思い出させてくれたお店です。
野菜炒めが仕上がりましたねぇ〜〜
野菜炒め用のポン酢。につけて頂くの。このお店流です。さっぱりと。より美味しくなります。
仕上がった野菜炒めの横では、原木椎茸。でっか〜いの。焼き始めましたよ〜〜。
野菜炒めは、仕上げにたまごを一個落としてくれます。ほどよく焼けた黄身も美味しいねぇ〜〜。
３杯目から。ハイボールに変更です。かんぱ〜い。
しっぽを高々と掲げて。にゃんこが入店で〜す。地域猫。って言うのかなぁ？お姉さんが嬉しそうに。ご飯を揚げていました。猫も。しっぽの振り方がもう。大変。
嬉しいそうですねぇ〜〜〜。
椎茸が仕上げに入りましたよ〜〜。
椎茸は。椎茸用のポン酢。が。又出てきます。こだわりですねぇ〜〜。
ほ〜ら。肉厚た〜ぷり。プリップリの椎茸ざんまいです。
残念ながら。これで。お腹いっぱいになっちゃいました。おみやを頼もうとも考えていましたが、諦めて。お好み焼きは。又次回。明日。。入れたら。ですね。
ごちそうさまでした。
宿に戻ってお風呂に入りました。昨日思った少しの不満。今夜は解消できるかな？
氷の容器の蓋。ビニールでフロー排水口を塞いで。お湯の量。肩の少し下まで確保出来ました。ちょっと姿勢を崩せば、肩までつかれるので。ゆった〜りと。汗をかくまでつかることが出来ましたね。
シャワーも良いけど。やっぱりお湯につかるの。気持ちいいよねぇ〜〜。
お風呂から上がったら。
プライムビデオでブラックジャック２１を見ながら。三次会。
かんぱ〜い。もう。あのお店の味じゃ無く。レモンも入ってしまいましたが、濃いめの１本で。かんぱ〜い。です。
おつまみは、お土産買ったときに自分の分を確保した。これ。
アングレイスと申します。
しっとり生地に。甘さ控えめのあんこをサンドして。上品なお味ですね。買って良かった新製品。です。
満足な今宵。が。過ぎていきました。
明日はどんな一日になるかなぁ〜〜。楽しみに。おやすみなさ〜い。
