酢豚には

高野豆腐を入れると楽しいですよ。


サイコロ型の高野豆腐を水で戻して、
軽く絞って片栗粉をまぶします。


んで、
油でからりと揚げるんだな。


肉を半分にして残りを高野豆腐にしたらいくぶんカロリーオフ。



いくぶんですがね。