茄子

夕べのご飯は

ハンバーグでした。

といっても、
森園家の子供たちは牛肉があまり得意ではないので、豚挽き肉と鶏胸挽き肉を合わせたもので、
しかも切り干し大根のみじん切りが入っているのよ。


トマトソースは付け合わせの揚げ茄子にぴったりこない感じがしたので、


市販の玉ねぎドレッシングを焼き上がったハンバーグがフライパンの上にあるうちにじゅわわ～っと掛けて完成。


付け合わせは茄子とモロッコインゲンを素揚げして。


くぷぷ。




茄子ありきのごはんよ(￣▽￣)b