＊夜ごはん 5/24＊

・鶏ムネ肉の梅しそロール丼
・サラダ
・お味噌汁

テレビでやってたレシピを試してみた

1. 鶏ムネ肉を叩き伸ばし、マヨネーズを塗り、塩コショウして大葉と味付け海苔をのせて巻き巻き。
2. フライパンで焼き、最初にお酒で蒸し焼きにします。
タレは、梅干しと醤油、お酢、みりん、砂糖を混ぜ混ぜ。
3. だいたい焼けたとこに、タレを入れて煮たてる。
4. ご飯にもタレをかけて、お好みで野菜や錦糸卵をひいたとこに切ったお肉をのせてタレを最後にかけて出来上がり。
私は、ご飯にキャベツの千切りをのせて、いちばん上に大葉の千切りをのせました。


美味しかったー


給料日前だから、おかずが少な～い





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