頂きもののマドレーヌ。
素材にかなりこだわっているようです。
無施肥、無農薬小麦。自然卵。有機砂糖。
あとなんだったかな。。。。
そして、ふんわりしている生地は卵を良く混ぜて
膨らませたというかなりのお心遣い
娘に食べさせようと思ったんだけど、
一口貰ったら、止まらなくなってしまって
結局、半分個になってしまったほど美味しい
なんてたって、心の底から
「美味しいーーー
」と思えるんです。
体も喜びます
なかなか無いです。本当に。
お店の名前、メモする前に捨ててしまった袋。。。。。
今度はメモっておきます。