胃もたれ中～～～
さきほど、無事に東京に戻ってきましたが
今なお、お腹が重いです。
普段、なるべく食べ過ぎないように気をつけているのが半分、
忙しいと私は食べ忘れるので自然とセーブできているのが半分…
という生活なので
年末年始、あまりに見事な食べっぷりで
胃が驚いているようです。
そりゃ、そうだ。
というわけで、まずはゴハンのレポートを。
１日の夜は美味しいタジン鍋でした
（別名・モロッコ鍋）
白菜とほうれん草、ニンジン、玉ねぎの上に
豚肉の薄切りをすこし載せて水を回しかけ
弱火でゆっくり蒸すだけ
じゃーん
↓
栄養を閉じ込めた蒸し料理は
ヘルシーで栄養満点！
ゴマだれをつけて、
野菜を大量にいただきました。
しかし…「野菜を食べねば」という想いが強すぎて
ちょっと食べすぎてしまった感が…
そして今夜（２日）のゴハン。
実家のそばに美味しい中華料理屋さんがあり、
そこで毎年、お気に入りのコレを食べてます。
千切り鶏肉つゆそば
千切りにした鶏肉と、たっぷりの青梗菜で
全体的にサッパリした味わいなのですが…
量がね、とっても多いんですの
両親はなぜか別のおそばを注文していたのに、
餃子だのアスパラ炒めだのも食べてしまい、
結果的に、私ひとりでコレを平らげる羽目に
最高に美味しいから、いいんですけどね、でもでも…
超満腹の状態で電車に乗って帰ってきて
いまだにお腹いっぱいって、どうなの！？
（６時間近く経過してるのに～）
明日からもうレッスン開始なので、
カラダが重いのではないかと、すでに不安
とほほ。
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と、たくさん食べて過ごすなかで
自然と普段の食生活について振り返る日々でした
もともと私は、料理をする時間が好きなので、
夜遅く帰っても、ちゃんと簡単な夕食を作って食べてたし、
時にはお弁当を作って会社に持っていっていたものです。
また、外食するときも、その日の栄養バランスを
なんとなく考えながら、注文していたものでした。
でも、最近、忙しいのを理由に
台所に立つことが圧倒的に減ってました
こりゃ、いかん。
2010年はなるべく
自分で料理を作って食べよう
もちろん外食も大好き。
だけど、基本は家で作って食べることが中心でないと、
「自分が普段、なにを食べているのか」を忘れてしまいます
「この記憶力、大丈夫！？」っていうくらい、
「あれ？ 昨日なに食べたっけ？？？？」と
思い出せないことも、最近はしばしば。
（いや、本当に…よく忘れます 同僚と一緒によく確認しあってます）
こうなると…
食事の全体量をコントロールすることは簡単にできますが、
栄養バランスを考えることが、出来にくくなってしまう。
私はお肉もお魚も野菜も、なんでも好きで
食べるときはガッツリと量もたくさん食べますが、
それは、ダイエットというのは総カロリーの問題ではなく、
栄養バランスを整えることが肝心だという考えからです。
（ま、とはいえ食べすぎも絶対よくないんですけどね）
カロリーだけ気をつけても意味はなくて、
バランスを整えたうえで、量を調整するのが大事～
ちなみに、私はこの本が好きで↓
会社にもお家にも置いてあります。
（以下、著者不明になってますが、板木利隆さんという方の本です）
- からだにおいしい 野菜の便利帳/著者不明
- ￥1,365
- Amazon.co.jp
お野菜別にページが分かれていて、
それぞれどんな栄養素が含まれているか
ということ以外にも
食べごろの見分け方・美味しい食べ方・保存方法も書かれていて
すご～～～く便利で、楽しい一冊です
とっても大事に読んでる本なのですが、
最近これを開くことがとっても少なくなっている
ということを、この年末年始で思い出しました。
いか～ん。
私の食生活、最近あまりに杜撰すぎ！
2010年、食事の全体量だけでなく、
栄養バランスを考えたゴハンを
ちゃんと自分で作ることを改めて目標にします！
バレエのためにも、お仕事のためにも、美容のためにも
あ、ほかにも目標はいっぱいあります（笑）
■バレエ／ピルエットはダブルを安定させる
■バレエ／日曜朝レッスンに寝坊せず通う
■バレエ／ポアントでもっと踊れるクラスも受講する
■バレエ／お家バーのレッスンメニューをレベルＵＰする
■お仕事／いい意味で「図々しさ」を身につける
■お仕事／いつもより30分～１時間早い出社を心がける
■お仕事／「後でやろう」と思うことほど先に手掛ける
■その他／ほしいと思ったものは１日考えてから購入を決める
■その他／帰宅後、入浴する時間がないときは足湯をする
■その他／春までにお部屋の模様替えをする
■その他／ブログの更新は１日置きのスパンで継続する
とりあえず、こんな感じですね～～～
いっぱいありすぎでしょうか？
忘れないように、とりあえず冷蔵庫のドアにでも貼ろうかしら。
今年も美味しいものをシッカリ食べて、
栄養素もシッカリ体に取り込んで、
バレエによい体作りを心がけられますように
では明日のレッスン頑張ります～。
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