ひゃ～
仕事が本格的に
またバタついております
今日もようやく帰宅。
お夕飯は…カロリーメイト
どーなの、それ！
確かに私は夕飯はかなり軽く済ませますが
それにしても寂しすぎ
冷蔵庫にアスパラがあるのに！
食べたいけど、夜更けすぎてさすがに…。
そんなわけで
更新しないままでスミマセン
明日はバレエ行けそうなので
何かしら更新できるはず！と信じたい！
ケータイからですが
ひとつ美味しくて簡単なレシピをご紹介。
「アスパラのグリュイエールチーズ焼き
」
私がまさにいま、食べたい料理です
〈材料〉２人分
アスパラ…細め５本
トマト(中)…1/2コ
グリュイエール・チーズ…100gくらい
塩・こしょう…適宜
〈作り方〉
①アスパラは軽く皮を向き、
やわらかくなりすぎない程度に塩ゆでする
②トマトはへたを切り落とし、
1cm四方に小さく角切りにする
③グリュイエール・チーズは端の黒い部分は切り落とし、
100g程度を３ブロックほどに切り分ける
④オーブン皿にアスパラを並べ、
その上に角切りにしたトマトを
まんべんなく乗せて
軽く塩こしょうを振りかける
⑤④の上にグリュイエール・チーズをかぶせ、
熱したオーブンでチーズが溶けるまで焼く
⑥お皿に移して、
ナイフとフォークで熱いうちにいただきます！
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
超カンタン
普通のプロセスチーズより、
グリュイエール・チーズはかなり濃厚で
コクがあって、大好き
フランスでよく
チーズフォンデュに使われるものですね。
大抵のデパート食品売り場や、
チーズ専門店には置かれています。
ご紹介した料理は、
お肉は抜きなのに食べごたえ満点
私はわりと
「お昼、お肉をしっかり食べたけど
夜お腹がかなり空いてしまった。
だけどお肉はもういらないし、
あと白ワインが飲みたい！」
…なんていうとき
これを作って食べてます。
そしていま、食べたいです
これを書いて気を紛らわせるつもりだったのに
ますます食べたい…。
明日の朝、
時間あればベーグルと一緒に食べようかな、と
考えながら…
それを楽しみに…
おやすみなさい
仕事が本格的に
またバタついております
今日もようやく帰宅。
お夕飯は…カロリーメイト
どーなの、それ！
確かに私は夕飯はかなり軽く済ませますが
それにしても寂しすぎ
冷蔵庫にアスパラがあるのに！
食べたいけど、夜更けすぎてさすがに…。
そんなわけで
更新しないままでスミマセン
明日はバレエ行けそうなので
何かしら更新できるはず！と信じたい！
ケータイからですが
ひとつ美味しくて簡単なレシピをご紹介。
「アスパラのグリュイエールチーズ焼き
」私がまさにいま、食べたい料理です
〈材料〉２人分
アスパラ…細め５本
トマト(中)…1/2コ
グリュイエール・チーズ…100gくらい
塩・こしょう…適宜
〈作り方〉
①アスパラは軽く皮を向き、
やわらかくなりすぎない程度に塩ゆでする
②トマトはへたを切り落とし、
1cm四方に小さく角切りにする
③グリュイエール・チーズは端の黒い部分は切り落とし、
100g程度を３ブロックほどに切り分ける
④オーブン皿にアスパラを並べ、
その上に角切りにしたトマトを
まんべんなく乗せて
軽く塩こしょうを振りかける
⑤④の上にグリュイエール・チーズをかぶせ、
熱したオーブンでチーズが溶けるまで焼く
⑥お皿に移して、
ナイフとフォークで熱いうちにいただきます！
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
超カンタン
普通のプロセスチーズより、
グリュイエール・チーズはかなり濃厚で
コクがあって、大好き
フランスでよく
チーズフォンデュに使われるものですね。
大抵のデパート食品売り場や、
チーズ専門店には置かれています。
ご紹介した料理は、
お肉は抜きなのに食べごたえ満点
私はわりと
「お昼、お肉をしっかり食べたけど
夜お腹がかなり空いてしまった。
だけどお肉はもういらないし、
あと白ワインが飲みたい！」
…なんていうとき
これを作って食べてます。
そしていま、食べたいです
これを書いて気を紛らわせるつもりだったのに
ますます食べたい…。
明日の朝、
時間あればベーグルと一緒に食べようかな、と
考えながら…
それを楽しみに…
おやすみなさい