親友のKちゃんと初のヴァガボンドさんにお伺いしてきました
しっとりと重厚感のある店内やテーブル
テーブルの間隔も余裕のある配置
照明も抑え気味ですが決して暗くは無く落ち着きます
私はビールからスタートしましたがお料理に合わせてワインを4種類のコースでお願いしました( *´︶`*)
バージン牡蠣との事。。。
ミネラル感凄いです小さい牡蠣ですが旨みがギュッ(＞＜)
アボカドの下には毛蟹ちゃんが隠れていました
見た目もお味も最高です( *^艸^)
シソのお花が効果的ですよね
胡瓜ベースのグリーンのソースの海に浮かんでるのはオマール海老♡
食べるのが勿体ないくらいに綺麗です
フォアグラです
めちゃくちゃ濃厚～～～♪
フォアグラと言うかバターを頂いている感覚になりました(*^^*)
パンとバターも美味しい
葉わさびの素揚げのしたには赤貝
このお皿も美しい～～～＆美味しい♥
オマール海老もそうでしたが何処か少し酸味が有るのですが、ほんのりな酸味が食欲そそりますね
お魚はハタ
お口直しのグラニテ
柘榴って久しぶりに頂きました
メインはランプでした
これも美しいひと皿でした、お野菜もほくほくで美味しい
ドルチェはアイスクリームでしたが、この抹茶色の部分もサクサクのお菓子なんですよ♪
最後まで大満足＆感動でしたね(*^^*)
親友Kも大満足
2人でまた是非伺いたいね♡
と、次回の訪問が楽しみです～～～～( *^艸^)
シェフ
素敵で美味しいディナーをありがとうございました