おはようございます(*^^*)
今年は2度目のもちづきさんに訪問です
何度来てもここの暖簾をくぐるのはワクワクしますね(*^^*)
琥珀エビスで乾杯＼(^o^)／
ぺんちゃんと仲間達もね 笑
一品目は春キャベツに茗荷や生姜がいい仕事してました
もちづきさんでは初めてです、大将作の叉焼が隠れてましたが、ほんのり甘めのジュレが柔らかい叉焼によく絡んで美味しいです♪
筍のしんじょうに蛤が寄り添ってました
やっぱりここのお出汁が一番好きですね♡
お造りは珍しくミル貝が、こりっといい歯ごたえ
鰹ちゃんも居ましたね♪
何時ものじゃがいもととびこあえ
一時味が変わってましたが、また以前の味に戻って来たみたい(*^^*)
たくちゃん頑張ったね！
お酒も色々、いし黒さんで頂いた長珍の生がこちらでも頂けました(*^^*)
何時もの八寸
これが楽しみなんですよね♪
季節感満載の煮物はさくら餅風の餡掛けでした、香りも味も素敵でした
珍しくこの日の〆は茶そば
いーー香りしてましたよ(*^^*)
デザートも初めてのタイプが出てきました
柑橘系のゼリー
これめちゃくちゃ美味しくて
美味しいかったを連発してたら大将がおまけでもうひとつ出して下さいました
えへへっp(^-^)q
こちらはプルんプルんの葛餅風
中に甘さ控えめの餡が入ってました
もちづきさんに通い初めて3年目ですが。。。
日々進化してるのですよね
あ～～～次の訪問が待ちどうしいです
ご馳走さまでしたm(__)m
っと、この後は何故かブタの鳴き声コンテストが開催されました
優勝は言い出しっぺの大将でした 笑