みやちか〜鮎料理 | naoのブログ

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お酒と猫が大好きな
名古屋在住のオバサンの日記です



月曜日は久しぶりにドライブがてら


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しかし。。。


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岐阜に入ったあたりから雨ざーざー

そんな中





郡上の鮎料理を頂に、みやちかさんにお邪魔してきました


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一年ぶりですね~(^ ^)




外は雨なので冷房効いた室内で川の流れを観ながらの一人乾杯

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すえちゃんはアルコール要らずでわたしゃ幸せもんじゃよ音譜



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まずは7時間炊いたと言う甘露煮

ん~~~

柔らかいけど、甘過ぎず良いお味です




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メニューで気になってた

珍味3種盛り


鮎の内臓と卵と南蛮漬けセット


やられました。。。

うみゃ~わ(#^.^#)

帰りにお土産でまんまと購入してまったよ!!




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唐揚げ



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王道の塩焼き様

なんで、貴方はそんなに美味しいのかい??

巡り合えて良かったドキドキ



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〆は鮎雑炊

サッパリと完食!


ビールで漬けた胡瓜も美味しかったな(^ ^)



最後はわらび餅でましたが、2皿ともすえちゃんのお腹にはいったとさ


めでたしめでたしクラッカー




名古屋からは約1時間、近いですよね

また、来ます


ご馳走様でしたm(_ _)m






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