さて、本日より笑花食堂では食用の岩塩の販売を始めます❗️
日本で唯一の販売店である、foo's cafe 檜氣さんより許可を頂けまして
いよいよ “ナチュラルソルト”の販売が出来る事になりました🎶
http://foos-shop.p-kit.com/
檜氣さんはとっても素敵な隠れ家で、私の憧れの先生が開かれたcafeなのです🎵
もちろんお料理は美味しくて、先生のsmileに癒されるお店です❤️
そちらのお店で出会ったのがこの、ナチュラルソルト✨
岩塩なので、ニガリ成分が超低濃度と言う事もあり
とってもまろやかで、美味しいお塩です🎵
マクロビオティックを極める程にお塩を摂るようになる訳ですが、
ニガリの成分って摂りすぎると実は肝臓を引き締めて硬くしてしまう事があるのです。
そこから引き起こされる色んな事が…
まぁ難しい事は抜きにしても、本当に優しくて美味しいお塩です
良いお塩無いかしら～⁇と探していらっしゃる方はぜひいがかでしょうか？
