そして白菜漬け

勢いに乗って

白菜漬けにも挑戦。

白菜2個を漬けました。

下準備で、白菜を半分に割ったら

いたんでしまっている部分を発見。

4分の1ぐらいを捨てることになってしまいました。

残念。