ヒゲを食べる3年くらい前に、とうもろこしが大きくなる前に間引きしたのがヤングコーンだと知り、採りたてが美味しくて、道の駅で見つけたら買い茶色くなってないヒゲも、湯通ししてサラダにして食べられるというので、やってみたが・・わざわざ食べなくてもいいかな(笑)