スタミナ家どろんぱっで肉を喰らう！！

先日、博多区東比恵にある

「スタミナ家どろんぱっ」

へ行きました。

ここは元の会社の同僚から旨い穴場な肉屋と聞いていて

たまたますぐに焼肉行きたいって奴がいたので

早速食べに行ったんですが、

ホントにコアな場所にあって、まず知らないと行けない場所で、

最寄りの東比恵駅から御笠川を上流に向かって歩きます。

するとポツンと赤提灯が灯ってるのが見えるとそこがお店です。

その赤提灯のとこの入り口から入ってすぐ右手にあるのがこのお店です。

そこは屋台とかでも使う透明のビニールシートで覆われていて中がうっすらと見えてます。

そして入り口のとこはのぼりのようなもので閉じられ、後で気付いたんですが、風が入り込まないようにしているようでした。

店内は20人ぐらい入ればいっぱいの店内で、ちょうど2人かけの席が一つあったので入れました。

店内見渡すと壁に通常メニューと黒板に今日のオススメが書かれていました。

その黒板にある極厚ロースに加え、タンをまず頼みました。

極厚ロース

タン

極厚ロースは、しばらく時間が経つと表面が光ってました。

肉の脂が溶けてきてたんです。

なので、口に入れるととろけるような感じでした。極厚でも全然アゴを使わず食べれるほど柔らかい肉でした。

さらにタンも厚く、固いんじゃないかと思いましたが、

食べてみるとそんなことは全くなく、タン本来の弾力はありとても美味しかったです。

焼きあがったタン

上の画像でわかると思いますが、ここのロースターは卓上ガスロースターでした。

屋台風の店内に卓上ガスロースターなので、昭和にタイムスリップしたような気分です

それからここへ来る時の注意点ですが、無煙ロースターでもないですから、ハンパなくにおいや脂が衣類に着きます。

一応定員さんにお願いすれば、大きな透明のゴミ袋のようなものをくれるので、それに入れるか、においや脂が付いてもいい格好で行くことをお勧めします笑

次は上ミノとホルモンを注文しました。

画像見てもわかると思いますが、とても新鮮な肉なのが一目でわかります。

上ミノはちょうどいい歯ごたえのある食感でしたし、ホルモンはジューシーでした

そしてカルビ。

これまた適度に脂がのってて、柔らかいカルビでした。

今日のお肉は鹿児島牛でしたが、日によっては違うお肉になってるようですが

A4、A5ランクのお肉を安く提供しているようです。

今日は久しぶりに焼肉食べましたが、とても満足できる夕食になりました。

ここはまた是非来たいし、友人知人に

勧めたいお店です