土曜日の夜
久しぶりに盛岡市の割烹居酒屋S
カウンターにはお客さんがおらず、「えっ、貸切？」と思った
しかし、２階には４人ほどの団体さんがいた
この店は会社関係か、お医者さんのグループでの予約のお客さんが多く
私のように気ままに尋ねるお客さんは少ない
だから土曜日の８時過ぎは空いている
そんなだから、土曜日は早い時間に店を閉めることもある
蟹豆腐は果てしなくうま味が深い
ホタルイカはボイルの方が甘みが強いと思うのですが、どうでしょう
そしてここに来て食べないことの方が少ない
特製さつま揚げ
もっちり、ジューシー、厚めの食感がたまらない
店の主人、女将さんと話をする
景気は悪くないらしい
日曜も予約で臨時営業とのこと