こんにちは
昨夜は前回の記事「一週間に一度のお買い物」で
購入した後
冷凍保存しておいたチキンの胸肉を使ってディナーを作りました
☆てりやきチキン
☆アサリと白菜のペペロンチーノ
☆紫玉ねぎのマリネ
☆オレンジとアボカドのカクテルサラダ
☆ピノグリ
てりやきソースに必要なみりんが切れていたので醤油、酒、オリゴ糖を適当に混ぜてそれっぽいのを作りました
紫玉ねぎのマリネもポン酢が切れてたので醤油、酢、レモン汁をしぼって適当にできました
うちは、積極的にフルーツをとることをしないのでサラダに混ぜて補給することが多いです
旦那さんもサラダに混ざってあると普通に食べてくれます✌
これで生鮮食品は一週間後に使い切ったので今日またお買い物をしてきました
※野菜類は鮮度が命なので一週間の間に一度八百屋で買い足しています。
ニュージーランドのスーパーで基本的には全て揃いますが（前回はここだけで済ませました）
私は日本食、韓国料理もよく作るので
アジア系八百屋、韓国系スーパー、日本食材店と分けて買い物することも多いです。
ありがたいことに近所に全て揃っています❤
今日は全てハシゴしました
また購入後の仕分けが大変です
まだまだ冷えるので今晩は鍋にします❤
今日はキッチンを中心に断捨離しまーす!
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