材料（1人前）
ペンネ・リガーテ…８０ｇ
ホールトマト（缶詰）…１００ｇ
にんにく…１片（つぶす）
赤唐辛子…１本（半分にちぎって種をとる）
オリーブオイル…大さじ２
イタリアンパセリ（粗く刻む）…大さじ１
塩…適量
オリーブオイル（仕上げ用）…大さじ１
イタリアンパセリ…適量
１．ペンネを茹でる。
２．フライパンにオリーブオイル大さじ２とにんにくを入れ弱火でじっくりにんにくに火を通す。
キツネ色になってきたら火を止め赤唐辛子を入れ油に辛みをうつす。
３．イタリアンパセリとホールトマト、塩を少々加え強火にし、煮立ったら弱火にして
水分を飛ばすように煮詰める。ソースが2/3量くらいになったら塩で味を調える。
４．ゆで上がったペンネを加え、オリーブオイル大さじ１を回し入れよくあえる。
上記のレシピで作ったらこうなった！！！
まっ簡単に作った割には美味かった＾＾見た目も良いしね＾＾ｖ
ペンネ・リガーテ…８０ｇ
ホールトマト（缶詰）…１００ｇ
にんにく…１片（つぶす）
赤唐辛子…１本（半分にちぎって種をとる）
オリーブオイル…大さじ２
イタリアンパセリ（粗く刻む）…大さじ１
塩…適量
オリーブオイル（仕上げ用）…大さじ１
イタリアンパセリ…適量
１．ペンネを茹でる。
２．フライパンにオリーブオイル大さじ２とにんにくを入れ弱火でじっくりにんにくに火を通す。
キツネ色になってきたら火を止め赤唐辛子を入れ油に辛みをうつす。
３．イタリアンパセリとホールトマト、塩を少々加え強火にし、煮立ったら弱火にして
水分を飛ばすように煮詰める。ソースが2/3量くらいになったら塩で味を調える。
４．ゆで上がったペンネを加え、オリーブオイル大さじ１を回し入れよくあえる。
上記のレシピで作ったらこうなった！！！
まっ簡単に作った割には美味かった＾＾見た目も良いしね＾＾ｖ