研修

今日から１週間交代で、ホールスタッフは全員カウンター内作業の研修です

主にdrink他には軽食とか



第１日目の今日は…散々でした

カウンター急がしすぎる

珈琲は一杯ずつ丁寧に落とすタイプだし、紅茶も一杯ずつティーポットで淹れるでしょ…そんなんしながらトースト焼いたりサンドイッチ作ったり、かき氷やアイスの注文は入ってくるしレモンスカッシュの注文があればシェイカー振っちゃうよココアって家で作るのと違って…面倒臭い

(;´Д`)はぁ

パニッパニパニッパニパニパニパニック

いつもカウンター担当の正社員の兄ちゃんは偉大だわこれだけの作業をお客さんと和やかに会話しながらこなしちゃうんだもん
…明日も頑張ろう。