先々週、まだ姫路にいるときに家族と11年ぶりに京都へ行ってきた~

久々ということでかなり新鮮味があった

とりあえず平安神宮、八坂神社で初詣を終えたあとに街をぶらぶら。

雰囲気も京都は風情があってええね!



晩御飯は11年ぶりに当時行き着けやった料理屋へ行った

そこでぐじを食べた!

ぐじってのはアマダイのことで、京都ではぐじって呼ぶらしい

結構臭みがあって、苦手な人は苦手かも。

塩で〆ても、少し臭みが残ってる感じやからね!

アマダイ


今回食べたんは塩焼きやけど、鍋でもいけるし、酒蒸しにしても美味しい!

高級魚やねんけど、是非機会があれば食べてみて