さて、前記事に続いて南瓜レシピ。
せっかく美味しい南瓜なんで、味を引き立てたくシンプルに。
結構前につばめさんのブログ
で紹介されていた・・・
まめさんの「塩かぼちゃ」
。
ずーーっと気になっていたので作らせていただきました＾＾
砂糖を振って一日南瓜を置いてから煮るなんて初めて～
あとは塩ちょっととお水というシンプルイズベストな作り方。
いや、これ南瓜の美味しさが引き出されていて旨かった！
南瓜ほくほくｖｖ
醤油を使っていないので、色も綺麗だー。
煮崩れもせず殆どしなかった(・∀・)
また作ろう！！
