テスト真っ最なんだけど、朝っぱらからパン作りです。
無性に作りたくなったんだもん。
ご近所にバンバンっと生地を叩きつける音が響いています(・・；)
きなこピーナッツクリームのねじねじパン
生地はパン工房のくーぷさんの本 から、リッチ生地を使用。
ちょっと焼きすぎた？
表面はカリっとさくさくとした食感になりました。
富澤商店で買ったきなこピーナッツクリームを
折り込んでねじねじとしたツイスト型に成形。
んで焼き上げれば甘い香り～～
このクリーム結構美味い。
でも焼くとちょっとポロポロするのが欠点やな。
ちゃんと折込のシートにしたほうが良かったかも。
久々のパンはやっぱり美味しくて。
ん～～、幸せや。