夏野菜の茄子とかトマトとか、美味しい季節になってきました。
やっぱ旬のものは安いし美味しいし栄養もあるし良いですねー
ちゃちゃっとごはん。
茄子と生のトマトを使ってのパスタです。
「茄子のミートソースもどきパスタ」
挽肉はケチャップとかウスターでちょっとミートソースっぽい味
にして。それに茄子と生トマト加え、パスタと和えた簡単なもの。
いーねー・・・・(´∀｀)
パスタに入ってる茄子好きやわ。
結構手軽に出来るパスタだけど、奥が深いと思うのさ。
簡単な材料しか使わない分、なかなかお店みたいに
作ろうと思うと難しいなあーと思うのです。
朝から日差しが照りつけてる・・・・・。
まだ7月入ったばかりなのにー、ばてるぜ。