うーん、最近わちゃわちゃしていて更新ペース遅れ気味です。
まだ余裕ができひんわ・・・。
スーパーでマグロのアラが安かったので買ってみた。
あらあら、いざ使ってみようと思ったら殆ど血合い肉だわ(・・；)
アスパラと人参とともに、オイスター風味の炒めにしてみた。
だけど・・・・・あんま得意じゃないわ血合い(￣ー￣；
うちの家族も血合い肉は苦手なようで。
やっぱクセあるよなあ。
こんなに沢山血合い肉食べたの初めてだ。
・・・・鉄分大量摂取だよ。
もう多分まぐろのアラは買わないやろな (´Д｀；)
久々に食べたアスパラが無性に旨かった。