菓子パンのようなシンプルだけど甘めのパン。
オ・レ・ブレッド
今回、2次発酵の前に切り込みを入れて成形
してみたんですが、なんか雰囲気変わるね。
2次発酵後に切り込みいれるのと
その前に入れるのが、よくレシピに
あるけれどどう使い分けてるんだろう？
中には何も入ってないけれど、甘みが強い～～
食事パンじゃないですね。
学校帰りに新曲出たというんでｊealkbのCD購入。
・・・・・いや、いいっすまじで。
jealkbの楽曲の良さに惚れるぜ。
ロンブー淳さんことhaderuさんの
かく詞のどろどろした感じが、好みにどんぴしゃり。