らんらん、これも実は初挑戦。
帆立とキャベツの焼きうどん
焼きうどん旨い～～～
何故自分今まで作らなかったのだろうか。
めっちゃいいやん、これ。家族にも好評でしたし。
帆立と干しえびが良い味出してます。
海産物万歳ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
奥に積み重なっている本は、主に図書の
リサイクルでいただいてきた本たち・・。
森博嗣のミステリーが沢山あります。
読んだことないんだけど気になっていたので・・・。
この方の「スカイ・クロラ」を只今読書中。
他にも石田衣良のフォティーン、ビタミンFなどゲット。
＜作り方一人分＞
冷凍うどん（普通に茹でておく）・・１玉
キャベツ（ざく切る）・・2枚
帆立（6等分に切る）・・2個
ニラ（4㎝ぐらいに切る）・・1/6束
干し海老（大きかったら砕く）・・大さじ1/2
だしの素・・小さじ1/2
醤油・・適量
フライパンに油を少々熱し帆立、キャベツ、干し海老、ニラ
の順で炒めていく。茹でたうどんを加え出汁の素、醤油で味付け。